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2008年09月06日 (土) | Edit |
すいません、今日はムシムシ君のお話です。

苦手な方は、ここまでにしといたほうが
良いかもしれませんです、ハイ。




・・・
準備は良いですか? 【壁】д・)



朝、家の中でバタバタしていたら、旦那と私の前の床を、
黒くて小さな物体が横切って行きました。

 
 旦那: おっ、ダンゴムシ

  : これは違うよ、ベンジョムシだよ。
     ・・・(ティッシュで掴んでるとこ)・・・
     ほら、丸まらないし。


こんなことは日常茶飯事なので、そのままお外へポイッ!
  (*^∀^)ノ⌒ ・

あ、ベンジョムシってどんなのか分かりますか?

ダンゴムシと同じような形で色がちょっと薄く、
丸まらないヤツです。



その後しばらくして、余計なことに気付きました。

ベンジョムシって、ほんとの名前はなんていうのかな?
 (。-`ω-)ンー


さっそく調べてみると、即発見!

ベンジョムシ君の本名は、ワラジムシと言うそうです。

そういえば、あのぺたんこ感はワラジっぽい。 (●´艸`)


ついでに、ベンジョコオロギとかいうのもいたな~と思い、
調べてみると・・・

え?ベンジョコオロギってカマドウマのことなの!?
 Σ( ̄□ ̄lll)


実は、カマドウマには恐ろしい思い出があるのです。
 (((((( ;゚Д゚)))))ガクガクブルブル



あれは大学生の時。

夏休み、軽井沢に住み込みのバイトに行った私は、
とあるログハウスに寝泊まりすることになりました。

かわいらしい外見もさることながら、内装も結構きれいで、
バイトに来たことを忘れてしまうくらいウキウキ♪


しかし、夜が近付くにつれ、恐ろしいものが目に入るように。

それは体長5㎝くらいの、ものすごくよく飛び跳ねる
ゴ○○リのような虫。

それが、数十匹単位でログハウスの周りを飛んでいるのです!
 (||゚Д゚)ひぃぃッ!


あまりの恐怖に、バイト先の責任者の方に相談してみると、
「あの虫、別に刺すわけじゃないし、心配しないで良いよ♪」
と、ちっとも解決にならないお言葉。

10日間のバイトの間、夜は出来るだけ外に出なかったのは
言うまでもありません。 (ノД`)・゜・。


そんな恐怖の体験から数年後。

栄養士として働いていたとある学校で、
何気なく理科の先生に話していたら、
「それ、カマドウマじゃないの?」 と、写真を見せてくれました。

そこには確かに例の虫が・・・。

「そんなに大きいのって、結構珍しいよね~。
 私も見たかったな♪」 

という先生の言葉は聞かなかったことにして、
とりあえず名前だけは頭にインプットしたのでした。


それからさらに10年。

ベンジョコオロギが、カマドウマだったなんて驚きです。

私の知ってるベンジョコオロギは、体長2㎝くらいで
ほんとにコオロギもどきって感じだったのに。


いや~、日々勉強ですネ♪(←こじつけ)

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2008年09月06日 (土) | Edit |
『野菜をしっかりとりましょう』

栄養士として、何度も言ってきた言葉です。


一日350gの野菜。

数字にすると大したことはないように感じますが、
毎日コンスタントにとるとなると、結構難しいんですよね。

特に我が家の場合、旦那が朝弱くて
パンとコーヒーのみのことが多いので、
どうしても夜に比重がかかってしまいます。 (´・ω・`;)


そこで、晩ごはんには基本的に汁ものと和えものを用意。

汁ものはいつも味噌煮?っていうくらい
野菜中心の具だくさん。

和えものは塩でもんだり、茹でたりしてカサを減らします。


そう、野菜をたくさんとるには、火を入れてカサを減らすことが
一番良い方法なんですよね。 d(ゝc_,・*)

なので、品数の増やしにくいカレーや焼きそばなどの場合も、
火を通すのでチャンス! とばかりに
ルーや具に野菜をいっぱい入れて、モリモリ食べてしまいます。


でも、そうやって野菜の量だけを頑張ってとっても、
栄養素的なものを考えると、不十分だったりするんですよね。

昔と比べて野菜の栄養価自体が下がっているので、
量をたくさんとっても必要な栄養素はとりきれてなかったり。


中でも、美容と健康の大敵、酸化を防いでくれるカロテノイド

カロテノイドの一種、カロテンの含有量を見てみると、
緑黄色野菜の筆頭ニンジンですら、50年前より83%も
減少しているんですって! Σ(゜ロ゜ノ)ノ

ほんと、食事のみで毎日栄養素を不足なくとるのって
難しいですね。


そんな時頼りになるのがサプリメント。

前述のカロテノイドなら、ファンケルから
マルチカロテン&アスタキサンチンも発売中です。

     

あ、アスタキサンチンはカニやエビの殻などに含まれる色素で、
カロテノイドの一種なんですよ。 (●´艸`)


食事をしっかりとることはもちろん大切ですが、
時にはサプリメントの力も借りて、
足りない栄養素を補っちゃいましょう♪

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